食品衛生責任者の申し込み

飲食店を開業するには「食品衛生責任者」を取得する必要があります。
丸一日の講習会を受講すれば取得できますが、申し込み後すぐに受けられるわけではないし、資格の期限もないので、思い立ったら早めの申し込みがおすすめです。

申し込み方法は、食品衛生責任者のホームページから、申し込み用紙（PDF）をダウンロードし、郵送します。用意するのは、封筒２つ（郵送用、返信用）、切手80円ｘ2（郵送用、返信用）、申込用紙。受講料１万円は受講当日支払い。

日程表を見る限り、直近１ヶ月は満員になっているので、1.5〜2ヶ月先の講習会を予約することになります。ちなみに受講資格は、17才以上、高校生不可。

講習時間は、午前9時45分から午後4時30分まで
（受付時間9:00～9:30、昼休み12:45～1:30）

講習内容は、
衛生法規 　　：２時間
公衆衛生学　：１時間
食品衛生学　：３時間（テスト含む）

■参考URL
食品衛生責任者養成講習会
受講要領
日程表